Manipulador(a) de alimentos, fines de semana y festivos – Punta Arenas

Oferta

Manipulador(a) de alimentos (fijo parcial).

Descripción de la oferta

La Fundación Hogar de Cristo, en el marco de la ley N° 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral, busca cubrir el cargo de Manipulador(a) de alimentos en Punta Arenas.

Responsabilidades

• Preparar y entregar diariamente la alimentación inocua, equilibrada y de calidad a los participantes y trabajadores, según la minuta establecida por el nutricionista de Servicios Logísticos.
• Recepcionar, almacenar y utilizar adecuadamente las materias primas, manteniendo el inventario actualizado.
• Garantizar la limpieza e higiene de los espacios de cocina, conforme a los lineamientos técnicos y sanitarios vigentes.
• Ejecutar la entrega diaria de alimentación, asegurando que los alimentos cumplan con los estándares de calidad, seguridad sanitaria y las porciones definidas en la minuta nutricional.