Manufacturing Supervisor

**Objetivo**: Supervisar y coordinar al personal operativo en las líneas de proceso de nuez, asegurando el cumplimiento de los objetivos diarios de producción, calidad e inocuidad, mediante el control de indicadores de desempeño y la correcta ejecución de los procesos establecidos.
**Responsabilidades principales**:- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del proceso productivo.
- Monitorear y analizar indicadores clave (KPIs) del proceso, tales como:*Rendimiento del proceso (%)*Merma y desperdicio*Productividad por turno / línea*Cumplimiento del plan de producción*Rechazos y retrabajos*Eficiencia del personal- Detectar desviaciones en los indicadores y proponer acciones correctivas.
**-**Asegurar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), inocuidad y calidad del producto.
- Capacitar al personal de nuevo ingreso en procesos y normas básicas.
- Detectar necesidades de capacitación y reportarlas a RH.
- Reportar incidencias de personal (...