NUTRICIONISTA / ADMINISTRADORA DE CASINO

SE BUSCA NUTRICIONISTA / ADMINISTRADORA DE CASINO DE ALIMENTACIÓN COLECTIVA – PUDAHUEL

Empresa líder en servicios de alimentación colectiva requiere incorporar a su equipo una Nutricionista Administradora de Casino para desempeñarse en importante contrato ubicado en la comuna de Pudahuel.

Principales funciones

• Administrar la operación diaria del casino de alimentación.
• Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene e inocuidad alimentaria.
• Gestionar personal de cocina y servicio.
• Controlar costos, materias primas e inventarios.
• Coordinar la producción y distribución de alimentos.
• Mantener una adecuada relación con el cliente y usuarios del servicio.
• Velar por el cumplimiento de procedimientos internos y normativas sanitarias vigentes.

Requisitos

• Título profesional de Nutricionista.
• Experiencia mínima de 2 años en administración de casinos de alime...