Nutricionista (Bogotá)

Overview

Newrest genera miles de oportunidades de trabajo, creyendo en personas con tu talento. Busca para su equipo de trabajo NUTRICIONISTA para trabajar en servicio de alimentación hospitalaria en una clínica al norte de Bogotá.

Responsibilities

• Garantizar el proceso de preparación, ensamble y distribución de las dietas de pacientes y usuarios de acuerdo con lo establecido en el contrato y los estándares HSEQ de la compañía, asegurando calidad, inocuidad y cumplimiento nutricional.
• Entrenar y capacitar al personal operativo en técnicas de preparación y normas de inocuidad.
• Supervisar todos los procesos de preparación, ensamble y distribución de dietas para asegurar cumplimiento y detectar desviaciones.
• Programar turnos, tiempos de cocción, ensamble y distribución de acuerdo con los parámetros establecidos.
• Suministrar materias primas e insumos, controlando inventario y asegurando disponibilidad para la producció...