Nutricionista - Produção

Nutricionista - Produção

Estamos em busca de um profissional especializado para se juntar à nossa equipe de produção.
O candidato ideal deverá ter sólida experiência em Cozinha Industrial, com foco em planejamento e execução de cardápios nutritivos e equilibrados.


A posição exige um profundo entendimento das necessidades nutricionais e dos requisitos de segurança alimentar, garantindo que todos os produtos atendam aos mais altos padrões de qualidade e regulamentação.
O profissional deverá colaborar estreitamente com os chefs e equipe de produção para garantir que os alimentos sejam preparados de maneira eficiente e segura, mantendo a integridade nutricional e o sabor.

Você será responsável por desenvolver e revisar cardápios, realizar análises de nutrientes, e garantir que todos os procedimentos de cozinha sigam as diretrizes de segurança alimentar.
Além disso, deverá estar preparado para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feri...