Operador de Cocina

Reconocida empresa nacional de eventos masivos, requiere contratar a Operador de Cocina (Manipulador Cocina). Buscamos una persona responsable, ágil y con alto compromiso con la higiene y la calidad del servicio. Asegurando una alimentación nutritiva y sanitaramente apta para el personal.

Principales funciones:

• Preparar y porcionar alimentos según programación y lineamientos de Jefatura.
• Elaborar regímenes especiales (hipocalórico, liviano, blando, con o sin sal).
• Interpretar el cálculo diario de ingredientes para cada preparación.
• Participar en inventarios de loza, utensilios y equipos.
• Apoyar servicio en línea de autoservicio con trato cordial y calidad.

Jornada Laboral: Por turnos de Lunes a Domingo.

Lugar de Trabajo: Vitacura.

Requisitos:

Titulado en Técnico Cocina, Gastronomía y/o Alimentación.