Operario de Producción y Empaque cárnicos

QUALITY COLD MEATS S.A.S

Full-time bogotá, bogotá, distrito capital Servicio de atención al cliente

Posted:

May 31, 2026

Location:

bogotá, bogotá, distrito capital, Colombia

Job Description

Recepcionar y verificar materias primas (carnes, condimentos, aditivos). 
Realizar el proceso de molienda, mezclado y embutido de acuerdo con las órdenes de producción. 
Manejar maquinaria como molinos, mezcladoras, embutidoras y hornos. 
Controlar tiempos, temperaturas y parámetros del proceso productivo. 
Verificar la calidad del producto durante cada etapa (textura, color, olor). 
Cumplir con las fichas técnicas y estándares de producción establecidos. 
Reportar fallas en equipos o inconsistencias en el proceso. 
Cumplir estrictamente con normas de inocuidad alimentaria (BPM – Buenas Prácticas de Manufactura). 
Realizar limpieza y desinfección de equipos, utensilios y área de trabajo. 
Usar adecuadamente elementos de protección personal (bata, cofia, tapabocas, guantes). 
Evitar contaminación cruzada en el proceso productivo. 
 #J-18808-Ljbffr
                

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Job Overview

Job Type: Full-time

Location: bogotá, Colombia

Posted: May 31, 2026

Deadline: July 10, 2026