Opérateur en transformation alimentaire

Aliments LUDA Foods fabrique des soupes, des sauces et des assaisonnements pour les services alimentaires et les marchés industriels depuis 1951. Entreprise familiale de troisième génération, nous sommes touchés par la confiance de longue date que les chefs, les acheteurs et leurs organisations d'Amérique du Nord ont en notre gamme de mélanges secs et de concentrés réfrigérés de marque LUDA ainsi que les nombreux produits de marque privée personnalisés que nous avons développés. Et tous sont fabriqués sur commande, ici même au Canada.

Rôle

Transformer ou mélanger des ingrédients bruts en ingrédients finis en applicant des connaissances sur les matériaux, les produits et les méthodes de transformation. Configurer, adjuster, et faire fonctionner l'équipement de transformation afin d'assurer un fonctionnement sûr et efficace.

Tâches