Job Description
**Responsabilidades**:
- Ponerse de acuerdo con su jefe inmediato para checar la producción del día
- Sanitizar su área de trabajo, así como dar rotación a los productos de cámaras y anaqueles dando a su vez una limpieza a sus áreas que le sean encomendadas.
- Proveer al hotel y a sus centros de consumo del todo el pan que necesita para su operación, asi como ayudar a su jefe inmediato en todas las áreas que le sean encomendadas
- Reportar cualquier anomalía con el equipo operativo
- Estar al tanto del servicio a la carta asi como buffets en todos los centros de consumo
- anticipar la producción al día siguiente avisando al Chef de cualquier faltante
- Asistir puntualmente a todas las capacitaciones
- Subir productos de almacén y acomodarlos en anaqueles y cámaras
- Hacer decoraciones para alguna actividad del hotel
- Participar en el montaje de buffets y eventos
- Elaborar y preparar repostería en base a estándares de calidad establecidos...
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