Parrillero

Actividades a realizar:
- Preparación de alimentos en línea de cocina caliente
- Realizar el proceso de producción a volumen, (ensamblar, platillos y verificar presentación y calidad).
- Evitar mermas en el consumo de materias primas y suministros de cocina.
- Control de porciones en la preparación de alimentos.
- Almacenamiento y la conservación adecuada de materia prima
- Realizar diferentes tipos de cocción (Freír, Hervir, a la Parrilla, guisar).
- Lavado y desinfección de alimentos
- Limpieza y organización de área de trabajo
- Apoyo en inventarios y acomodo
- Saber utilizar herramientas y utensilios de cocina
- Preparar comida simple como salsas, complementos, sandwiches, tortas, hamburguesas, burritos, hotdog.
- Conocer controles de existencias en congeladores, armarios y otras áreas de almacenaje
**Requisitos**:
1 año de experiência
Horario de 5pm a 1am, se ayuda con transporte al domicilio
Mayor de 18años
Bachillerato
Sueldo...