Pastelero /A Senior -Caba (Buenos Aires)

Overview

Para significativo empresa gastronómica se encuentra en la búsqueda de Pasteleros/as Senior.

Ubicación

Planta en Capital Federal

Turno

mañana – de lunes a sábados de 06hs a 14hs.

Requisitos del perfil

• Más de 5 años de experiencia comprobable en pastelería profesional.
• Experiencia idealmente adquirida en hoteles de primera línea y/o en empresas gastronómicas de volumen, tales como cadenas de producción, cafeterías de especialidad o locales con producción centralizada.
• Sólido dominio de masas hojaldradas.
• Manejo de máquina laminadora (excluyente).
• Se valorará especialmente la experiencia en elaboración de macarrones, una de las técnicas más complejas y distintivas de la pastelería.

Buscamos personas

• Con alto nivel técnico y atención al detalle.
• Organizadas, responsables y con capacidad para trabajar en contextos de producción exigentes.