Pastelero- Bocanaríz Restaurant full time

Company Description: Melting Cook
Job Description: BOCANÁRIZ – Pastelero/a Full Time
Bocanáriz es mucho más que un restaurante: es una experiencia que celebra el vino chileno en todas sus expresiones. Desde nuestra apertura, nos hemos consolidado como un punto de encuentro para amantes de la gastronomía, el vino y el servicio de excelencia.
Buscamos un/a Pastelero/a Full Time comprometido/a con la experiencia del cliente, que destaque por su dedicación, prolijidad y capacidad para trabajar alineado/a con los altos estándares de calidad de nuestra marca.
Funciones Principales
Elaborar masas, cremas, rellenos y productos de pastelería según recetas establecidas.
Controlar la calidad, textura, sabor y presentación de los productos.
Mantener el orden y la limpieza del área de pastelería.
Gestionar el correcto almacenamiento y uso de insumos y materias primas.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.
Controlar tiempos y temperatu...