Pizzaiolo

Pizzaria em Brasília contrata:
Cargo: Pizzaiolo
**Horário**: 16h30 às 00h20 (domingo a quinta) e 16h30 às 01h20 (sexta e sábado)
Salário: R$2.615,00
**Benefícios**:
- VT - com opção para recebimento em dinheiro
- Refeições oferecidas no local.
- Convênio com sindicato para profilaxia e tratamento
odontológico dentre outros benefícios.
- Desconto de 50% no consumo de produtos alimentícios na
Pizzaria.
- Premiação de produtividade 5%;
- Gorjeta variável
Atividades:
Dominar o manejo do calor do forno e cocção de pizzas em temperaturas
elevadas (+400°C);
- Realizar de batida manual e em masseira espiral de massa de pizza;
- Realizar abertura manual de pizzas, garantindo pouco uso de farinha, bordas bem
marcadas e centro uniforme;
- Montar pizzas de acordo com a ficha técnica respeitando a harmonia de
ingredientes;
- Liberar saída de pratos;
- Verificar a qualidade dos alimentos;
- Seguir normas técnicas de higiene e PVPS;...