Plongeur Expérimenté Cuisine Professionnelle

Lunchtime s. à r. l. recrute pour son équipe professionnelle en cuisine centrale

Plongeur expérimenté cuisine professionnelle

Contrat à plein temps du lundi au vendredi en horaires continus

Vos missions :

• Assurer la gestion complète de la plonge : utilisation des produits de nettoyage, changement régulier de l’eau, désinfection des équipements
• Prélavage, nettoyage, contrôle rigoureux de la propreté et rangement de la vaisselle ainsi que des ustensiles et équipements de cuisine
• Maintenir la propreté des sols et des zones de travail en cuisine
• Organiser la vaisselle selon les différentes sections de nos cuisines pour une efficacité optimale
• Veiller au strict respect des normes d’hygiène et des procédures HACCP
• Entretenir la zone de plonge pour garantir un environnement de travail sain et sécurisé

Prof...