Practicante de Alimentos y Bebidas

Como Practicante de Alimentos y Bebidas en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, apoyarás en todas las funciones del área, aprendiendo sobre el servicio y la atención al cliente bajo los más altos estándares de calidad y seguridad, diseñados especialmente para hoteles 5 estrellas y restaurantes 5 tenedores. Tu rol es clave para contribuir a la excelencia en el servicio y al éxito comercial del restaurante. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.
Las responsabilidades principales incluyen:
Tomar los pedidos de los clientes y ofrecer la variedad de opciones del menú con solvencia
Mantener la atención en el entorno y en la mesa, retirando utensilios sucios o vacíos y ofreciendo reemplazos cuando sea necesario
Mantener la mesa, la zona de servicio y el azafate de cambio en orden, facilitando el trabajo del equipo
Despedirse cordialmente de los clientes al término del servicio y agradecer su visita
Cambiar vasos ...