Préparateur/préparatrice de volailles

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Education:
• Experience:

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

• Usine de transformation de la volaille

Tâches

• Abattre les animaux et enlever des carcasses les viscères et les autres parties non comestibles
• Couper la viande et la volaille en coupes particulières destinées à des institutions, à des entreprises commerciales ou autres usages dans la vente en gros
• Couper la viande et la volaille en coupes particulières pour la vente en gros, commerciale ou autre
• Charger manuellement les marchandises dans des sacs, des boîtes ou autres contenants
• Vérifier les produits et les emballages pour y déceler tout défaut élémentaire relatif à la qualité des produits
• Manipulation des aliments et sécurité alimentaire

Conditions de travail et capaci...