Préposé(e) à la sanitation - Quart de soir

Chocolats Favoris est à la recherche d’un(e) préposé(e) à la sanitation pour se joindre à son équipe à la conquête du monde!

Relevant de la coordonnatrice qualité, le titulaire du poste de préposé(e) à la sanitation est responsable de la propreté des lieux, tant au niveau de la production que de la salle de plonge. Il effectue diverses tâches de nettoyage et d’entretien en respectant les règles de salubrité et d’hygiène et les standards de qualité élevés de l’entreprise.

Responsabilité du poste

• Nettoyer toutes les surfaces, structures, machines, moules, ustensiles et autres équipements de production selon le calendrier et les procédures mis en place dans le système HACCP de l’entreprise
• Au besoin, effectuer le démontage et le remontage d’équipements servant à la production
• Avant le début des opérations, accompagner le technicien au contrôle de la qualité lors de la tournée pré-opérationnelle ...