Projektleitung Gastronomie

Du kennst das Veranstaltungsgeschäft und hast Erfahrung in der Gastronomie? Dann bist du bei uns genau richtig!

Aufgaben

- Aufbau der (neuen) Gastronomieabteilung;

- Leitung der Veranstaltungsgastronomie;

- Organisation der gastronomischen Bereiche (Catering, Bankett, Pausenbewirtung, Thekengeschäft);

- Ablauforganisation bei Tagungen, Kongressen und Kulturveranstaltungen;

- Führung, Einsatzplanung und Motivation des Gastro-Teams;

- Bestellung von Speisen und Getränken;

- Lagerhaltung, Inventuren und Warenbestandskontrolle.

Qualifikation

- Leidenschaft für die Gastronomie

- Grundverständnis vom Veranstaltungsgeschäft;

- abgeschlossene Ausbildung in einem Veranstaltungs-, Beherbergungs- oder Gastronomiebetrieb;

- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift;

- Führerschein Klasse BE.

Benefits