QUAN LY NHA HANG

Mô tả công việc: 1. CHI TIẾT CÔNG VIỆC

• Quan ly vân hanh:

- Điêu phôi hoat đông cua nha hang (Phuc vu, Bêp, Kho...)
- Giam sat chât lương mon ăn, dich vu, vê sinh va an toan thưc phâm.
- Đảm bảo chât lương dich vu va trai nghiêm khach hang.

• Quan ly nhân sư:

- Đao tao, phân công công viêc va ca lam viêc cho nhân viên.
- Đanh gia hiêu qua lam viêc, đông viên khen thương ky luât minh bach.
- Xây dưng môi trương lam viêc tich cưc găn kêt.

• Tai chinh Doanh thu:

- Kiểm soát doanh thu, chi phí, lợi nhuận.
- Quản lý kho, định mức nguyên liệu, hạn chế thất thoát.
- Lập báo cáo doanh thu/chi phí định kỳ cho Ban giám đốc.

• Khach hang Chât lương dich vu:

- Giải quyết khiếu nại, phản hồi của khách hàng kịp thời.
- Duy trì sự hài lòng, tăng tỷ lệ khách quay lại.
- Tổ chức khảo sát chất lượng dịch vụ định kỳ.

• Ma...