Job Description
Empresa Multinacional dedicada el cuidado de personas mayores se encuentra en búsqueda de Repostera/o par a una de nuestras residencias ubicadas en la comuna de Las Condes, a pasos de metro Los Dominicos.Funciones principales:
- Dirigir y supervisar la elaboración de los postres, pastelería y repostería programados en las minutas, control de costos, cantidad de raciones solicitadas, variedades e indicaciones especiales para manejar y llevar control de los insumos y control de costos de la preparación y asegurar raciones para todas las personas según necesidad de la residencia.
- Revisar la calidad de las materias primas a utilizar para asegurar la calidad y sabor de los postres realizados.
- Preparar y montar postres y repostería programada y eventos especiales para asegurar una buena presentación y calidad de servicio al residente
- Entre otros.
Rotativa 5x2, De lunes a viernes en horarios de 07:30 a 16:00 (1°turno) 11:30 a 20:00 (2° turno) con 30 min de colación...
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