Job Description
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Nous recherchons notre futur(e) Responsable Boucherie. Véritable chef d'entreprise de votre rayon, vous pilotez l'activité dans sa globalité, en lien avec la direction.
Nous recherchons avant tout un manager de terrain, capable de fédérer, accompagner et faire grandir son équipe. Vous avez le sens du commerce, une vraie appétence pour les chiffres et vous êtes force de proposition.
Le responsable boucherie est chargé de la gestion et de la supervision des opérations de la boucherie, y compris la préparation, la découpe et la vente des viandes. Il doit également veiller à la qualité et à la sécurité des produits proposés.
Boucher(ère) de métier et sous la responsabilité du responsable de département Frais, vous aurez en charge les missions suivantes :
Encadrement & gestion d'équipe :
Manager une équipe d'environ 7 collaborateurs
Gestion des plannings et des absences
Garantir un climat de ...
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