Responsable de Asuntos Regulatorios (Empresa de Alimentos)

Responsable de Asuntos Regulatorios

¿Qué harás en esta posición?

• Revisar, adecuar y validar etiquetado conforme a NOM-051 y normativas aplicables.
• Verificar ingredientes, tabla nutrimental, sellos, leyendas, lotes y caducidades.
• Gestionar expedientes regulatorios y documentación técnica de productos importados.
• Dar seguimiento a requisitos documentales previos a importación.
• Monitorear cambios regulatorios y coordinar actualizaciones internas.
• Brindar soporte a compras, logística y comercial para lanzamiento de productos.
• Participar en acciones correctivas y prevención de riesgos regulatorios.

Perfil Ideal

• Licenciatura en Alimentos, Química, Nutrición, Biología o carrera afín.
• 3 años de experiencia en asuntos regulatorios, calidad o inocuidad. Preferente haber trabajado en Agencia de Verificación.
• Experiencia indispensable en etiquetado NOM-051...