Responsable de Cocina Otros NUEVO

¿Qué estamos buscando?

Estamos buscando a una persona para el puesto de Chef ejecutivo/a en cocina de producción para de tres de nuestras unidades de negocio en Alicante.

Buscamos a alguien que comparta nuestros valores sociales y ambientales, y que muestre compromiso medioambiental y capacidad de innovación, para continuar afianzando nuestro modelo de restauración sostenible.

La persona seleccionada debe poseer más de cinco años de experiencia gestionando establecimientos de restauración, siendo ampliamente valorada la experiencia en el sector de la restauración.





¿Qué harás en tu día a día?

~ Asegurar que la operación de los contratos bajo se responsabilidad tenga un impacto sostenible tanto social como medioambientalmente.

~ Velar por el cumplimiento de toda la normativa higiénico-sanitaria, así como las políticas y procedimiento de prevención de riesgos laborales.

~ Garantizar una adecuada gestión financiera del c...