Responsable de Cocina Otros NUEVO

Eurofirms selecciona para importante empresa de catering empresarial de alta gama, un/a Jefe/a de Cocina que lidere gestione el nuevo proyecto de expansión y realice las siguientes funciones:
# Gestionar y liderar el nuevo proyecto de expansión.
# Dar apoyo en la creación de nuevas recetas.
# Planificación del menú según el tipo de evento.
# Organización de la producción.
# Gestión del equipo.
# Control de calidad e higiene.
# Compras y costes (gestionar pedidos a proveedores, control de stock)
# Logística de eventos (coordinar empaquetado y transporte, supervisar montaje del evento).

Requisitos:
# Disponibilidad horaria para trabajar eventualmente en fines de semana.
# Disponibilidad para viajar.
# Mínimo 2 años de experiencia como cocinero de catering.
# Valorable formación profesional.
# Organizado, resolutivo, con capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.

Se ofrece:
# Contrato indefinido.