Responsable de Sala

Buscamos un/a responsable de sala, para uno de los restaurantes de Somos Esencia.

Requisitos Mínimos

• Experiencia mínima de 5 años demostrable - se pedirán referencias .
• Se valorará experiencia en responsable de sala de restaurantes con alto volumen de trabajo.
• Persona motivada con ganas de aportar.
• Buena actitud y creatividad.
• Habilidades para trabajar en equipo.
• Estudios relacionados con hostelería y turismo mínimos.
• Idiomas: español e inglés fluidos, se valorará positivamente otros idiomas adicionales.
• Permiso de trabajo en regla en España
• Guiar, conducir y supervisar a todo el equipo en la ausencia del director de sala.
• Gestionar las reservas de manera que potencie la facturación.
• Liderar el equipo capacitándolo en procedimientos y metodologías de trabajo de la mano del director.
• Asegurar el cumplimiento de la calidad en el servic...