Responsable des opérations de stabilisation de produit

Description de l'entreprise

Fondé en 1994, Les Produits Tapp est une entreprise familiale québécoise spécialisée dans la production et la transformation de légumes biologiques lactofermentés. Notre spécialité est la choucroute et le kimchi biologique.

L'usine de transformation offre un environnement de travail confortable et sécuritaire. Les locaux maintiennent entre 16 et 20 degrés Celsius et disposent d'équipements de travail propres et de production de dernière génération. Nous intégrons également des équipements automatisés pour fournir des emplois de qualité.

Description de l’offre d’emploi

Le/la responsable des opérations de stabilisation des produits aura pour mission principale d’assurer le bon fonctionnement et l'exécution du processus de stabilisation des produits fermentés. Il/elle relèvera directement de la direction qualité et travaillera en collaboration avec le coordinateur du programme de qualité HACCP.

Responsabi...