responsable frais

Responsable Rayon Frais (H/F)

Nous recherchons un(e) Responsable Rayon Frais expérimenté(e) pour piloter l’ensemble du secteur frais de notre magasin.

Véritable manager de terrain, vous êtes responsable de l’organisation du rayon, de la gestion de l’équipe et du bon fonctionnement quotidien du secteur. Vous garantissez la qualité des produits, le respect des normes d’hygiène et la satisfaction de nos clients.

Vos missions :

• Encadrer, accompagner et organiser le travail de l’équipe du rayon frais
• Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements
• Contrôler les dates de consommation et assurer la rotation des produits
• Veiller au respect strict des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Superviser l’entretien et la tenue irréprochable du rayon
• Assurer la mise en avant commerciale des produits
• Participer activement à la performance ...