Responsable Préparation Froide en Restauration Collective H/F

Newrest

Contrato indefinido Paris, Île-de-France Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

Posted:

June 08, 2026

Location:

Paris, Île-de-France, France

Job Description

 Publicado el 3/6/2026 
 Labor 
Newrest recrute aujourd’hui un Responsable Préparation Froide H/F au sein d’un site entreprise situé à Paris
Informations sur le site:
Type de site: Entreprise
Horaires: 7H30-15H du lundi au vendredi 
Effectif de l’équipe: 3
Nombre de couverts: 90 à 150
Accessibilité: Transports/ Voiture
Etat des équipements: Bon
Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.
MISSIONS :
Le Responsable préparation froide supervise la réalisation, le dressage, la distribution des préparations froides.
Vous controlez les préparations et dressages des mets simples froids: hors d'oeuvre, salades, desserts simples, glaces,... par assemblage des différents éléments necessaires, en se conformant à des normes de réalisation précises: doses, composition,...
V...
                

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Job Overview

Job Type: Contrato indefinido

Location: Paris, France

Posted: June 08, 2026

Deadline: July 18, 2026