Job Description

**Description:**

**WE ARE HIRING << Assistant Restaurant Manager, The Tavern - Grill & Lounge >>**


**アンダーズ 東京のメインダイニング『ザ タヴァン グリル&ラウンジ』レストランサービス(アシスタントマネージャー)を募集いたします。**

虎ノ門ヒルズ51階に位置する当ホテルのメインダイニング「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」のレストランサービス部門におけるアシスタントマネージャー(管理職)の募集となります。


当ポジションは、マネージャーを補佐し、オペレーション管理のみならず、季節に応じたプロモーションの企画、スタッフの育成や勤怠管理、計数管理等、幅広く業務に携わっていただくことができます。


管理職の入り口として、今後料飲部門で活躍し続けるためのベースを形成していただくのに最適なポジションです。

■ザ タヴァン グリル&ラウンジ ■


虎ノ門ヒルズ51Fに位置し、アフタヌーンティーやバー利用が可能なラウンジエリアと朝食~ディナーまでカバーするダイニングエリアから成り、日常のあらゆるシーンでお使いいただける150席を超える当ホテルのメインダイニング。


ダイニングエリアでは珍しい天然の冷蔵庫「雪室(ゆきむろ)」で特別熟成された「スノーエイジングビーフ」のグリルをはじめ、日本の食材と熟成方法にこだわりながら、クラシカルな定番メニューを驚きに満ちた斬新なアレンジでご提供しております。

■ アンダーズ東京 ■


「アンダーズ」とは、ヒンディ語でパーソナルスタイルを意味します。


ラグジュアリーホテルとして知られるハイアットグループが手がけるライフスタイルホテルブランドであり、2007年にロンドンのリバプールストリートで誕生し、自分らしく過ごせる新感覚のホテルとして、世界中の人々を魅了してまいりました。


2014年に開業したアンダーズ 東京は銀座や六本木よりほど近いビジネス・レジャーの中心にあ...

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Job Overview

Job Type: Full-time
Location: TOKYO, Japan
Posted: June 15, 2026
Deadline: June 20, 2026