Restaurant Manager - Italian Fine Dining

Copacabana Palace, A Belmond Hotel
Full-time rio de janeiro, estado do rio de janeiro Other-General
Posted:
June 13, 2026
Location:
rio de janeiro, estado do rio de janeiro, Brazil

Job Description

UM NOVO CAPÍTULO ESTÁ COMEÇANDO...

NOVO ITALIAN FINE DINING


  • Você é apaixonado por alta gastronomia?
  • Tem garra para conquistar as mais altas estrelas?
  • O inglês faz parte da sua rotina de atendimento?


Faça parte dessa jornada!


O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ


  • Liderar a operação do novo Restaurante Fine Dining, construindo uma experiência pautada pela excelência, precisão e elegância.
  • Atrair, selecionar, inspirar e liderar equipes de alta performance, formando uma cultura de paixão pelo serviço e atenção aos detalhes.
  • Assegurar a execução impecável dos mais altos padrões de qualidade, atendimento, apresentação e segurança de alimentos.
  • Garantir eficiência operacional, rentabilidade e consistência na entrega de uma experiência gastronômica memorável.
  • Desenvolver uma equipe orientada à superação contínua, ao serviço personali...

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Job Overview

Job Type: Full-time
Location: rio de janeiro, Brazil
Posted: June 13, 2026
Deadline: July 23, 2026