Restaurant Manager

Restaurant Manager

Location: 7302 Landquart (GR) • 100% • Immediately • Permanent

Aufgabenbereich

• Verwalten Sie Ihr Restaurant, indem Sie dafür sorgen, dass es reibungslos läuft
• Sorgen für die Zufriedenheit unserer Kunden
• Ein Garant für die Qualität der servierten Produkte sein
• Durchsetzung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards im Restaurant
• Echter Business Partner für Ihr Team (Entwicklung individueller Leistungen und Fähigkeiten)
• Leiten Sie ein Team von rund 50 Personen
• Überwachen Sie den täglichen Betrieb (Bestellungen, Vorräte, Kassen, Verluste und Gewinne)
• Entwicklung und Kontrolle der Rentabilität des Restaurants (Arbeitsmanagement, Cashflow, Finanzberichte)
• Mitarbeiter verwalten (Rekrutierung, Leistungsbewertung, Planung)
• Sorgen Sie für die Wartung von Geräten, Anlagen und Räumlichkeiten
• Führen Sie die Marketingaktivitäte...