Restaurant Manager

PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.

Wir suchen für unseren Kunden, ein traditionelles 5* Haus an bester Lage in Bern, mit verschiedenen F&B Outlets und ca 120 Zimmer, eine engagierte und leidenschaftliche Front-Persönlichkeit.

Aufgaben & Herausforderungen

• Operativer Gastgeber an der Front
• Organisieren und Umsetzen von regelmässigen Teamschulungen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs auf hohem Qualitätsniveau
• Verantwortlich für die Ergebnisssteigerung und die Kosteneinsparung
• Optimale Einsatzplanung und vermeiden von Überzeiten
• Aktive Betreuung der Social Media Kanäle
• Erstellen der Tagesabschlüsse
• Einhaltung und Umsetzung von Standards und Arbeitssicherheit