Senior Sommelier

GOI GmbH
Full-time San Sebastián, Basque Country Food and Beverage Serving Workers
Posted:
February 25, 2026
Location:
San Sebastián, Basque Country, Spain

Job Description

Descripción de la oferta

Se incorporará en este reconocido restaurante gastronómico donostiarra con una de las bodegas más prestigiosas con el objetivo de elevar la experiencia de sus clientes a través de un servicio impecable y una carta de vinos única. Se responsabilizará de las siguientes actividades:


  • Diseñar, mantener y actualizar la carta de vinos.

  • Asesorar a los clientes en la elección de maridajes.

  • Gestionar la bodega y controlar el stock.

  • Formar y motivar al equipo de sala en cultura del vino.
  • Requisitos

    Pensamos en una persona con Formación acreditada en Enología o Sumillería o conocimientos homologables, que aporte una dilatada experiencia previa en funciones similares en restaurantes de nivel, con pasión por el vino, atención al detalle y orientación al cliente. Se requieren conocimientos de Inglés. Se ofrece formar parte de un restaurante de prestigio en un ento...

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    Job Overview

    Job Type: Full-time
    Location: San Sebastián, Spain
    Posted: February 25, 2026
    Deadline: April 06, 2026