Serveur au comptoir/aide de cuisine/personnel de soutien assimilé

Reprsenter le VVV dans le cadre de ses activits et sassurer de lentire satisfaction des clients; Surveiller les clients afin de sassurer du respect des rgles de scurit de chaque installation; Assurer la gestion et ltat du matriel. Faire respecter avec rigueur les rgles de scurit de chaque installation. Effectuer lentretien et le nettoyage dquipements (tables, chaises, etc.

). Aider occasionnellement aux travaux de maintien de btiment. Prparer louverture de saison.

Grer une caisse, enregistrer les articles selon le code affich sur le clavier de la caisse, encaisser le montant et rendre, au besoin, la monnaie pour conclure la transaction, calculer les montants perus la fin du quart de travail, les concilier avec le chiffre total des ventes et remettre le rapport. Faire linventaire. Veiller la propret et la scurit de son poste de travail et des installations.

Identifier les produits alimentaires choisis par le client, connaitre le menu. Prsenter laddition et rece...