Shop manager

Description de l’entreprise
Notre client, une boulangerie artisanale réputée, perpétue depuis plus de 20 ans un savoir-faire unique, mêlant tradition et innovation.

Guidée par la passion du métier, l’équipe propose chaque jour des produits faits maison, préparés à partir d’ingrédients naturels rigoureusement sélectionnés .

Intégrez une structure où qualité, exigence et amour du bon pain sont au cœur de chaque création.

Description de l’emploi

• Piloter l’équipe de boulangerie : assurer la formation, le suivi et la planification des horaires pour une équipe motivée et performante.
• Gérer les stocks, passer les commandes, réaliser les inventaires et effectuer les tâches administratives liées au suivi de l’activité.
• Être garant(e) de l’application des normes d’hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire, veiller à un espace de travail impeccable.
• Collaborer activement avec la direction pour améliorer le...