Sommelier

**Vacante: Sommelier para Restaurante Japonés (Nueva Apertura)**¿Tienes una pasión excepcional por el mundo del vino y quieres llevar tu carrera al siguiente nível?
Estamos en la búsqueda de un **Sommelier** con experiência y talento para liderar el servicio de bebidas en un **nuevo restaurante japonés de alta gama** que abrirá pronto en la ciudad.Este proyecto innovador fusiona la exquisitez de la alta cocina japonesa con un ambiente sofisticado y moderno, ofreciendo a nuestros clientes una experiência gastronómica sin igual.
**Responsabilidades**:- Diseñar la carta de vinos y sakes, seleccionando opciones exclusivas para complementar el menú.
- Asegurar un servicio impecable y personalizado a cada cliente.
- Formar al personal en maridaje y técnicas de servicio.
- Gestionar el inventario de bebidas y colaborar con proveedores.
- Crear experiências únicas que enriquezcan la propuesta gastronómica.
**Requisitos**:- Mínimo 3 años de experiência comprobable...