Va
Sous-chef
Van der Valk Avifauna
Fulltime
Alphen aan den Rijn, South Holland
Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
Posted:
February 22, 2026
Location:
Alphen aan den Rijn, South Holland, Netherlands
Job Description
Beschrijving
Over Van der Valk AvifaunaOnze unieke locatie bestaat uit een hotel met 94 kamers, een casino, een rederij én diverse horecaconcepten: van à-la-carte restaurant tot partycentrum en zelfbedieningsrestaurant. Gastvrijheid, werkplezier en je écht thuis voelen staan bij ons centraal. Je komt terecht in één van de grootste én warmste horeca-familiebedrijven van Nederland.Jouw rol als Sous-chefAls sous-chef ben jij de rechterhand van de chef-kok en een belangrijke spil in de keuken. Jij:bereidt met enthousiasme de lekkerste gerechten volgens recept;denkt actief mee over de menukaart en nieuwe culinaire ideeën;neemt een coördinerende en leidinggevende rol op je, zeker bij afwezigheid van de chef;motiveert, begeleidt en coacht leerling-koks en collega’s;bewaart rust en overzicht, ook tijdens piekmomenten.Wat bieden wij jou?Wij willen JOU, dus daar staat veel tegenover:Een goed salaris volgens de Horeca CAO;fulltime dienstverband,...Apply for this Job
Submit your application for the Sous-chef position at Van der Valk Avifauna.
Apply Now Save for LaterJob Overview
Job Type:
Fulltime
Location:
Alphen aan den Rijn, Netherlands
Posted:
February 22, 2026
Deadline:
April 03, 2026