Sous Chef

Archipiélago
Full-time distrito federal, distrito federal Other-General
Posted:
June 04, 2026
Location:
distrito federal, distrito federal, Mexico

Job Description

ARCHIPIÉLAGO

Buscamos un Encargado de Cocina / Sous Chef apasionado por la cocina italiana y con dominio técnico en panificación para integrarse a nuestro equipo.

¿Qué ofrecemos?
  • Salario Neto: $13,000 mensuales + Propinas.
  • Prestaciones de Ley desde el primer día.
  • Pagos puntuales y beneficios adicionales (Apoyo de útiles escolares, entre otros).
  • Capacitación: Formación continua.
Tu Perfil
  • 1 año de experiencia como Sous Chef o Encargado en Pizzerías.
  • Dominio Técnico: Fermentaciones (fresca, seca, pre-fermentada), harinas (doble 0 y fuerza), amasadoras y manejo de hornos.
  • Gestión: Conocimiento de PEPS, Excel intermedio y manejo de línea/delivery.
#J-18808-Ljbffr

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Job Overview

Job Type: Full-time
Location: distrito federal, Mexico
Posted: June 04, 2026
Deadline: July 14, 2026