Sous-Chef
Valk ExclusiefJob Description
Beschrijving
Je krijgt energie van het ontwikkelen van een nieuwe menukaart
In deze functie stap je een keuken binnen waar vakmanschap en creativiteit centraal staan. Je gaat nauw samenwerken met Tim, een chef met jarenlange ervaring op sterrenniveau. Met zijn oog voor detail en hoge culinaire standaard tilt hij de gerechten naar een hoger niveau. Hij zoekt iemand die het leuk vindt om mee te denken over de kaart, die dezelfde passie voor koken voelt en samen met hem kwalitatief sterke en verrassende gerechten wil creëren.
Naast de ruimte om jezelf culinair te ontwikkelen kom je terecht in een enthousiast team dat graag geïnspireerd wordt en met jou wil meegroeien. Samen bouwen jullie aan een keuken waar smaak, kwaliteit en plezier hand in hand gaan.
Hoe ga je dit doen?
Door nieuwe gerechten te bedenken voor de menukaart samen met Chef-kok Tim;Door het dagelijks aansturen en motiveren van het keukenpersoneel (10–15 personen)...Apply for this Job
Submit your application for the Sous-Chef position at Valk Exclusief.
Apply Now Save for Later