Sous Chef

Grupo Archipiélago

Full-time miguel hidalgo, miguel hidalgo Other-General

Posted:

June 03, 2026

Location:

miguel hidalgo, miguel hidalgo, Mexico

Job Description

ARCHIPIÉLAGO Buscamos un Sous Chef apasionado por la cocina italiana y con dominio técnico en panificación para integrarse a nuestro equipo. Cancino Prado Norte 
Qué ofrecemos? Sueldo NETO: $13,000 mensuales + Propinas a la semana aprox de $1,200 a $1,500 
Prestaciones de Ley desde el primer día. 
Pagos puntuales y beneficios adicionales (Apoyo de útiles escolares, entre otros). 
Capacitación: Formación continua. 
Tu Perfil: 1 año de experiencia como Sous Chef o Encargado en Pizzerías. 
Dominio Técnico: Fermentaciones (fresca, seca, pre-fermentada), harinas (doble 0 y fuerza), amasadoras y manejo de hornos. 
Gestión: Conocimiento de PEPS, Excel intermedio y manejo de línea/delivery. 
 #J-18808-Ljbffr
                

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Job Overview

Job Type: Full-time

Location: miguel hidalgo, Mexico

Posted: June 03, 2026

Deadline: July 13, 2026