Sous Chef - Six Senses Douro Valley

A Six Senses está a recrutar um Sous Chef para te juntares à nossa equipa no premiado Vale do Douro!

Procuramos um Sous Chef experiente, que procura um novo desafio e é apaixonado não só por trabalhar com vinhos e produtos locais, mas também de forma sustentável. Se te identificas envie-nos o teu CV!

Trabalhando como parte de uma equipa de cozinha com cerca de 50 funcionários, serás uma peça fundamental na supervisão e acompanhamento da nossa equipa culinária na criação de pratos com ingredientes locais.

Abaixo estão algumas das tarefas que irás realizar no dia a dia:

+ Os produtos e serviços serão constantemente avaliados e revistos para se manterem relevantes, inovadores e em conformidade com as práticas de bem-estar e sustentabilidade da Six Senses.
+ Focar e rever regularmente, através da minha presença física no meu departamento, a nossa rigorosa adesão às normas LQA.
+ Auxiliar na inspeção das cozinhas regularmente e garantir que qualquer...