Sous Chef

GRUPO CAMPOMAR
Somos un restaurante de mariscos originario de Ixtlán del Río, Nayarit, en donde transformamos los tradicionales sabores, texturas y aromas de la cocina nayarita en exquisitos platillos únicos para deleitar los paladares mexicanos.
Nuestra visión es abrir nuestra cocina al mundo y que nuestra sazón sea capaz de llegar a todos.
SOUS CHEF
**Requisitos**:
Experiência mínima de 5 años coordinando personal en cocina
Responsable y con actitud de servicio
Lic. Gastronomía o Ing. en alimentos o afín
ACTIVIDADES:
Coordinación de personal
Preparación de alimentos
Entrega de platillos en tiempo y forma
Limpieza diaria de área de trabajo
Elaboración de alimentos
Manejo de indicadores
OFRECEMOS:
Sueldo fijo de $ 15,000.00 mensuales
Propinas diarias
Prestaciones de ley
Oportunidad de desarrollo / Capacitaciones constantes
Horario mixto: matutino y vespertino (posibilidad de rolar turno)
Tipo de puesto: Tiempo completo
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