Standortleiter*in Bakery Bakery Bern Breitenrain 80-100%

Wir sind die erste komplette vegane Bäckerei der Schweiz, eine Gemeinschaft, die zeigt, dass vegan kein Verzicht ist. Unsere Mission ist es, nachhaltigen Konsum für alle zugänglich zu machen. Für unseren Standort im Breitenrain suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung:

Standortleiter*in 80-100%

Aufgaben

• Operative und betriebswirtschaftliche Leitung der Filiale mit Verantwortung für Umsatz- und Kostenziele
• Führung, Förderung und Entwicklung des Teams inkl. Rekrutierung
• Sicherstellung eines ansprechenden Filialauftritts sowie Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
• Aktive Kund*innenbetreuung, Pflege bestehender und Gewinnung neuer Kund*innen
• Mitarbeit in der Produktion und Zubereitung Brunch- und Lunch-Angebot
• Erledigung administrativer Aufgaben

Qualifikation

• EFZ-Abschluss in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
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