Steward

A Bourbon Gastronomia está buscando um Steward, para compor o time da Bourbon Santos, localizado na cidade de Santos/SP . Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.

Responsável pelas atividades de Limpa, higieniza e organiza utensílios, equipamentos e louças de cozinha, em conformidade com as normas e procedimentos operacionais, cumprindo as normas e procedimentos internos e externos, bem como obedecendo às políticas gerais da Bourbon Hotéis & Resorts.

ATIVIDADES:

Higienizar louças de todas as refeições servidas no hotel.
Higienizar as paredes, fornos, pisos de toda a área da cozinha, confeitaria, refeitório dos funcionários, câmaras, refrigeradores, fornos combinados, buffet.
Lavar louças, placas puri?cadoras, batedeiras, máquinas e fogões, bancadas da confeitaria, cozinha do açougue e outras áreas.
Recolher os lixos de todos os setores e responder pelo set...