Steward Para Reconocida Cadena Hotelera Buenos Aires

MISIÓN DEL CARGO

Lavar, almacenar y rotar todo el menaje de las areas de alimentos y bebidas y mantener en perfecto estado de orden y limpieza los equipos de cocina y las areas internas del hotel que esten a su cargo.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES GENÉRICAS

• Realizar la limpieza del menaje y de las areas de cocina del hotel

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES ESPECÍFICAS

• Realizar la limpieza del menaje del hotel
• Realizar la limpieza de las areas de operacion de cocina de acuerdo con la programacion del chef. (Estufas, cuartos frios, etc)
• Asistir en cocina en tareas asignadas por el chef. (Recepcion de pedidos)
• Reportar los inventarios de bajilla al Jefe de Steward
• Cuidado y buen manejo de los activos, equipos e instalaciones del area.

RIESGOS DEL CARGO

• Biomecanico por postura de pie prolongada, movimientos repetitivos, manipulacion de cargas leves.
• Mecanicos...