Sub Chef

QUE RICO ES TRABAJAR EN TOKS¡Ven! ¡Queremos tu talento!
Intégrate al puesto de**:Sub Chef**
**SUCURSALES DISPONIBLES**:
TOKS MINERVA
TOKS CIRCUNVALACION
**Requisitos**:
- 1 año de experiência en el puesto en Restaurantes tipo cadena, o comedores industriales.
- Área de producción, manejo de personal, manipulación de utensilios de cocina, métodos de cocción, técnicas de picado, elaboración de salsas base, cortes de carne y conocimiento en distintivo H, costos, ventas, inventarios, etc etc...
- Escolaridad: Preparatoria, Carrera técnica afín o Lic. en Gastronomía.
- Disponibilidad de horario.
- Tener disponibilidad para trasladarse a cualquier punto.
**Funciones**:
- Supervisar y controlar preparación de platillos.
- Planear producción del día.
- Supervisar funcionamiento de maquinaria.
- Supervisar limpieza de las áreas de cocina..
- Verificación y abastecimiento de materia prima.
- Trato con proveedores.
- Capacitación de personal.<...