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Sub Encarregado de Açougue

Grupo Bem Barato
A Combinar São Paulo, State of São Paulo Supervisors of Production Workers
Posted:
June 12, 2026
Location:
São Paulo, State of São Paulo, Brazil

Job Description

ATRIBUIÇÕES DO CARGO

:
  • Coordenaçãooperacional da equipe do açougue;
  • Montagem do balcão do açougue, seguindo o layout pré-definido com o objetivo/fichas técnicas;
  • Precificação
    e alterações de preços, seguindo as informações extraídas do sistema;
  • Executar a limpeza e organização das câmaras frigoríficas;
  • Fiscalização
    quanto à higiene do departamento e o uso de EPI;
  • Desossar as peças por tipo e/ou corte; evitando desperdícios e visando a qualidade e padrões de higiene, além da boa aparência do corte;
  • Coordenação
    da limpeza e organização do setor, prezando para todos cumpram as normas de
    higiene;
  • Responsável
    por acompanhar o recebimento de mercadorias e armazenagem;
  • Estar preparado tecnicamente para a realização dos cortes, fatiamento, e moagem de acordo com as exigências de compra do cliente;
  • Acompanhamento dos prazos de validade, produtos mal embalados e/ou danific...

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    Job Overview

    Job Type: A Combinar
    Location: São Paulo, Brazil
    Posted: June 12, 2026
    Deadline: July 22, 2026