Sub Gerente de sucursal restaurantero

Subgerente de Sucursal | Fast Food de Comida Italiana¿Tienes experiencia liderando equipos en restaurantes y también te mueves con soltura entre cocina, operación y servicio?Buscamos un perfil operativo, dinámico y con actitud de líder para integrarse a nuestro equipo como Subgerente de Sucursal.RequisitosExperiencia comprobable en restaurantes fast food, cocina Italiana o giro similar.Manejo de operación diaria de sucursal.Conocimiento y aplicación de Distintivo H.Experiencia supervisando personal y coordinando turnos.Capacidad para apoyar en cocina, línea, producción y servicio cuando la operación lo requiera.Control de inventarios, mermas y pedidos.Enfoque en limpieza, calidad y rapidez en servicio.ActividadesSupervisión general de la sucursal.Apoyo en preparación y montaje de alimentos.Coordinación de personal y horarios.Atención a clientes y resolución de incidencias.Seguimiento a estándares de higiene y calidad.Control operativo y apoyo competitivo.Prestaciones de ley.Trabajo de...