SubChefe de Sala

Detalhe da Oferta: SubChefe de Sala

Com localizações privilegiadas na cidade de Lisboa, o grupo Altis Hotels oferece 6 unidades de excelência que refletem a vibração e autenticidade da cidade de Lisboa e a arte de bem receber que tanto nos caracteriza:

• Altis Grand Hotel (5*)

• Altis Avenida Hotel (5*)

• Altis Belém Hotel & Spa (5*)

• Altis Porto Hotel (5*)

• Altis Suites Apartamentos

• Altis Prime Apartamentos

ÂMBITO E OBJECTIVO GERAL:

Coadjuvar o Chefe de Sala / Chefe de Mesa na organização, coordenação e controlo das actividades de restauração, assegurando o bom funcionamento dos serviços, o cumprimento dos procedimentos definidos, a qualidade do atendimento e a satisfação dos clientes.

Na ausência ou impedimento do Chefe de Sala / Chefe de Mesa, assume a coordenação operacional do serviço, garantindo a continuidade da operação, a correcta orientação da equipa e a articulação eficaz com cozinha, bar, ban...