Subgerente De Operaciones / Restaurante Bilingüe (Xico)

Resumen
Cadena de 3 restaurantes en Polanco, solicita Subgerente Bilingüe.
Responsabilidades
Ser enlace entre la dirección y jefes de área (jefe de cocina, jefe de sala, jefe de bar, jefe de piso).
Organizar, administrar y distribuir la información y asegurar que las tareas se realicen, generar reportes e informar sobre incidentes.
Supervisar y coordinar mantenimientos de fumigaciones y desasolvés en fecha y horario.
Coordinar menús especiales por preferencias o alergías.
Mantener la comunicación y armonía entre los departamentos.
Requisitos y Calificaciones
Lic. en Gastronomía.
Inglés avanzado.
Experiencia de 3 años como Subgerente de Restaurante (Obligatorio).
Experiencia de 3 años como enlace entre cocina, bar y mesas (Obligatorio).
Experiencia de 3 años supervisión de todas las áreas (Deseable).
Bilingüe (Obligatorio).
Empleo presencial.
Condiciones Laborales
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterm...